Franču biskvītu mīkla
Franču biskvīta mīkla (750 g (1 kg) / Mīkla)
Sastāvdaļas:
300 (450)ml ūdens
1 (1,5) ēd.k. medus
1 (1,5)tējk. sāls
1 (1,5) tējk. cukurs
540 (800) gr milti (maizes milti tips 550)
1 ,5 (2) tējk. sausais aktīvais raugs
Pagatavošana:
Saberiet sastāvdaļas maizes mašīnas cepamajā traukā, kā norādīts sastāvā sākot ar ūdeni un pašās beigās raugs. Uzstādiet programmu mīkla. No mīklas var pagatavot franču bagetes, bulciņas utt.