Kuličs no ierauga

No šīs receptes gatavotais kuličs sanāk maigs un zīdains.
Sastāvdaļas:
150 gr gatavs ieraugs (ierauga receptes)
330 gr milti
100 gr piens
3 gab. vistas olas
2 gr sāls
100 gr cukurs
80 gr saldā krējuma sviests
80 gr rafinētā augu eļļa
80 gr rozīnes
Šķipsna vaniļas

Sastāvdaļas sīrupam:
90 gr cukurs
25 gr ūdens

Sastāvdaļas dekorēšanai:
Sukādes vai konservēti augļi

Pagatavošana:
Sajauc gatavo nobriedušo ieraugu ar miltiem, pienu un olām, samaisa līdz iegūst viendabīgu masu. Atstāj uzrūgt uz 2 h. Piemaisa pārējos produktus sāli, cukuru, sviestu, eļļu, vaniļu. Atstāj mīklu uzrūgt uz 2 h. Gatavo mīklu liek kuliča formās un ļauj rūgt kamēr palielinās apjomā 4 reizes. Cep 180^oC 1 h. Kad kuličs atdzisis, to izņem no formas un pēc 8 - 10 minūtēm aromatizē ar sīrupu, uzklāj glazūru un izdekorē ar sukādēm, augļiem
Pagatavošana maizes mašīnā:
Liek gatavo nobriedušo ieraugu ar miltiem, pienu un olas maizes mašīnā uzstāda režīmu „ Rauga mīkla” samaisa līdz iegūst viendabīgu masu, tad slēdz laukā un atstāj uzrūgt uz 2 h. Tad pieliek pārējos produktus sāli, cukuru, sviestu, eļļu un vaniļu atkal slēdz iekšā programmu „Rauga mīkla”, kad samaisīts slēdz laukā un Atstāj mīklu uzrūgt uz 2 h. Gatavo mīklu liek kuliča formās un ļauj rūgt, kamēr palielinās apjomā 4 reizes. Cep 180^oC 1h. Kad kuličs atdzisis, to izņem no formas un pēc 8 -10 minūtēm aromatizē ar sīrupu, uzklāj glazūru un izdekorē ar sukādēm, augļiem. Izvēlies "Glazūru kuličiem", "Aukstā glazūra" vai "Šķidrā glazūrs" kuliča dekorēšanai.

Piezīme: ja nav kuliča formas, skatīt rakstu "Kuličs jeb Lieldienu maize" kā tādu ātri izveidot mājas apstākļos.