Itāļu plānā pica
Sastāvdaļas:
Itāļu plānā picas mīkla (recepte šeit)
Tomātu pasta
Vistas gaļas rullete
Mocarellas siers
Tomāti
Marinēti gurķi
Marinēti sīpoli
Paprika
Baziliks, dilles, raudene
Pagatavošana:
No mīklas sanāk 3 cepamās pannas lieluma picas. Ņem picas mīklu un sadala 3 vienādos gabalos. Uz galda izklāj cepamo papīru un pa taisno uz tā ļoti plāni izrullē mīklu.
Mīklu liek uz cepamās pannas un liek uz 250oC sakarsētā cepeškrāsnī cepties 3 min. Tad mīkla ņem laukā uz pilda picu. Sieru, gaļu,tomātu, gurķi papriku sagriež plānās šķēlēs
Sāk ar plānu kārtu tomātu pastas, tad liek, sieru, gaļu, dārzeņus un pa virsu kaisa garšvielas.
Liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī 250oC uz 10 min. Labu apetīti !!!
