Cīsiņš mīklā
Sastāvdaļas:
300 gr kārtainā rauga mīkla
300 gr cīsiņi (pēc gaumes)
1 gab. ola
sezama sēkliņas
Pagatavošana:
Mīklu izregulē taisnstūra gabalā un sagriež garās strēmelēs ~ 1 cm platumā.
Cīsiņiem noņem plēves apvalku, ja tāds ir un ierullē mīklas strēmelē.
Olu sakuļ un ar to apsmērē mīklu, kurā satīti cīsiņi
Uz cepamās pannas uzliek cepamo papīru, tad saliek cīsiņus un apkaisa ar sezam sēkliņām.
Liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī 180oC ~ 15 min līdz iegūs zeltainu krāsu.
Labu apetīti !
Komentāri
Ša ieraksta komentāru RSS lenta.