Zaļās tējas un ingvera maize

Zaļās tējas un ingvera maize ( 750 gr/ pilngraudu režīms)

Sastāvdaļas:
2 ēd.k. rīvēts svaiga ingvera sakne
230 ml zaļā tēja ar citronu (viegli silta)
2 ēd.k. medus
3 ēd.k. saulespuķu eļļa
1,25 tējk. sāls
300 gr Kviešu maizes milti
110 gr Pilngraudu milti
1,5 tējk. sausais aktīvais raugs

Pagatavošana:
Lieciet visas sastāvdaļas traukā kā norādīts jūsu maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Rīvēto ingveru liek uzreiz kopā ar pārējām sastāvdaļām.  Jāseko līdzi mīklas maisīšanas ciklam, jo iespējams būs jāpievieno vai nu milti vai ūdens atkarībā no tā cik sulīga būs ingvera sakne. Mīklas maisīšanas cikla laikā jāizveidojas smukai mīklas bumbai, kas nelīp pie trauka sienām. Uzstādiet režīmu „Pilngraudu maize”, vidējā garoza, 750 gr. Izbaudiet rezultātu un labu apetīti !!!

Receptē aizstājām svaigo ingveru ar sauso ingvera pulveri. Ingvera pulveri ņemām 1 ēd.k līdz ar to mīkla uzņēma tikai 70 gr pilngraudu miltus. gatavā maizīte ir ļoti aromātiska, smaržo pēc ingvera, pēc garšas sanāk diezgan pikanta ar izteiktu pikantuma (ne ingvera) pēcgaršu Nākmareiz, ja ņemsim sauso ingvrea pulveri to bērsim tikai 0,5 ēd.k.

Atpakaļ