Šķelto zirņu maize
Šķelto zirņu maize (pamatrežīms / 750 gr)
Sastāvdaļas:
75 gr šķelto zirņu putra jeb biezenis
250 ml ūdens
2 ēd.k. eļļas
2 ēd.k. cukurs
1,5 tējk. sāls
80 gr kviešu pilngraudu milti
320 gr kviešu milti
1,5 tējk. sauso aktīvo raugu
Pagatavošana:
Liek visas sastāvdaļas maizes mašīnas traukā. Šķelto zirņu putru jeb biezenis var aizstāt ar kādu citu putru, biezeni, kas palikusi pāri no brokastīm vai pusdienām. Putru liek pašā apakšā tad visas pārējās sastāvdaļas. Jāseko līdzi mīklas gatavošanas procesam un ja nepieciešams jāpievieno vēl papildus kviešu milti, tik daudz līdz mīkla saveļas smukā bumbā. Pievienojamais miltu daudzums atkarīgs no tā cik šķidra vai bieza ir putra. Uzstāda pamat režīmu, 750 gr un tumšā garoza. Labu apetīti !
Maize sanāk garšīga,pufīga un maiga garšā nevar sajust zirņu biezeņa garšu.