Senā bohēmijas maize
Senā bohēmijas maize (900 gr /pmatprogramma)
Sastāvdaļas:
230 ml ūdens
1 ēd.k. etiķis
2 tējk. sāls
1 tējk. cukurs
75 gr vārīti kartupeļi
450 gr kviešu maizes milti
1 tējk. sasmalcinātas ķimeņu sēklas
¼ tējk. sasmalcināts fenhelis
¼ tējk. sasmalcināts anīss
¼ tējk. sasmalcināts koriandrs
1 tējk. sausais aktīvais raugs
Pagatavošana:
Kartupeļu saspaida, liek maizes mašīnas traukā, pievieno pārējas sastāvdaļas. Uzstāda pamatprogrammu, izmēru un vidējo garozu. Labu apetīti !
