Ķirbja sāļā maize
Ķirbja sāļā maize (1 kg/ pamatprogramma)
Sastāvdaļas:
350 ml ūdens + ola
150 gr ķirbis saspaidīts
400 gr kviešu milti
100 gr pilngraudu milti
1 tējk. sausai aktīvs raugs
¼ tējk. čili pipari
1,5 tējk. sāls
3 tējk. piena pulveris
1 ēd.k. ķirbju eļļa
Pagatavošana:
Lieciet visas sastāvdaļas traukā kā norādīts jūsu maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Uzstāda pamatrežīmu, svaru, vidējā garoza. Pēc 10 min kad sācies mīklas maisīšanas cikls pārbaudiet mīklu un ja nepieciešam pieberiet vēl miltus, lai izveidojas smuka mīklas bumba. Izbaudiet rezultātu un labu apetīti.
