Ķimeņu - kviešu maize

Ķimeņu – kviešu maize (Pamatprogramma / 900 gr)

Sastāvdaļas:
300 ml ūdens
2 tējk. cukurs
1,5 tējk. sāls
1 tējk. ķimenes
500 gr kviešu milti
1,5 tējk. sausais aktīvais raugs

Pagatavošana:
Liek sastāvdaļas traukā kā norādīts maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Ķimenes ber uzreiz klāt. Uzstāda pamat programmu, izmēru un vidējo garozu. Labu apetīti.

Tā kā maizes pagatavošanā neizmanto nekādas taukvielas, tad maize sanāk ar ļot bālu garozu, pat cepot uz vistumšakā režīma, kā arī maize ātri kalts. Ietiecams apēst 1 - 2 dienu laikā. Pēs garšas laba, veselīga brokastu maize, no kuars sanāk gardi sausiņi.

Atpakaļ