Jogurta maize
Jogurta maize (pamatprogramma / 900 gr)
Sastāvdaļas:
150 ml jogurts
1 ēd.k. eļļa
200 ml ūdens
1,5 ēd.k. cukurs
1,5 tējk. sāls
440 gr kviešu milti
100 gr pilngraudu kviešu milti
60 gr rudzu milti
1,5 tējk. sausais aktīvs raugs
1 tējk. no dažādām sēklām (sezam, ķimenes, ķirbju, linsēklas utt.)
Pagatavošana:
Liek sastāvdaļas traukā kā norādīts maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Sēklas ber klāt pēc signāla. Uzstāda pamat programmu, izmēru un vidējo garozu. Labu apetīti.
Lai mīkla iegūtu smuku brūnu krāsu receptei pieliku klāt 2 tejk. rudzu iesalu. Bez tā mīkla izskatās pelēcīga. Garšīga, veselīga maize.