Estragona, burkānu maize
Estragona, Burkānu maize (1 kg/ pamatrežīms)
| Sastāvdaļas: |  |
| 350 ml ūdens | |
| 2 ēd.k. medus | |
| 1 ēd.k. sviests | |
| 170 gr rīvēts burkāns | |
| 3 ēd.k. piena pulveris | |
| 2 ēd.k. kaltēts estragons | |
| 1 ½ tējk. rīvēta apelsīna miza | |
| 1 ½ tējk. sāls | |
| 100 gr pilngraudu milt | |
| 500 gr kviešu milti | |
| 1 ½ tējk. sausais aktīvais raugs |
Pagatavošana:
Lieciet visas sastāvdaļas traukā kā norādīts jūsu maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Uzstādiet mašīnu uz pamat programmu, 1 kg, vidējā garoza. Labu apetīti.
No ārzemju literatūras avotiem