Brokastu maize

Brokastu maize (1 kg/ pamatrežīms)

Sastāvdaļas:
310 ml ūdens
1 tējk. kanēlis
1 tējk. sāls
1,5 ēd.k. vājpiena sausais pulveris
1 ēd.k. olīveļļa
1 ēd.k. cukurs
4 ēd.k. klijas
425 gr kviešu milti
1 tējk. sausais aktīvais raugs

Pēc signāla:
rīvēta miza no 1 apelsīna
5 sasmalcinātas vīģes
6 sasmalcinātas žāvētas plūmes
6 sasmalcinātas žāvētas aprikozes
2 ēd.k linsēklas
2 ēd.k ķirbju sēklas

Pagatavošana:
Lieciet visas sastāvdaļas traukā kā norādīts jūsu maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Uzstādiet režīmu „Pamatrežīms”, vidējā garoza. Pēc signāla pievienojiet žāvētās ogas, sēklas. Labu apetīti!

Fotogrāfijā var redzēt kāda sanāca šī maize maizesmasina.lv kolektīvam. Mēs cepām uz pusi mazāku kukulīti nekā dots orģinālajā receptē un nebija vīģes, kuru skaitu aizstājām ar žāvētām plūmēm. Plūmes samalās pilnībā un piedeva maizei smuku brūnu izskatu. Maizīte sanāca  ļoti aromātiska , pēc garšas gandrīz kā kēks.

Atpakaļ