Bekona maize
Bekona maize (900 gr / pamatprogramma)
Sastāvdaļas:
200 ml skābais krējums
150 ml ūdens
1 ēd.k. etiķis
1 ēd.k. kapāts žāvēts bekons
1,5 ēd.k. sāls
1 tējk. cukurs
1 tējk. ķimenes
150 gr pilngraudu milti
350 gr smalkie (kūku) kviešu milti
1,25 tējk. sausais aktīvs raugs
Pagatavošana:
Liek sastāvdaļas traukā kā norādīts maizes mašīnas ražotāja instrukcijā. Uzstāda pamat programmu, izmēru un vidējo garozu. Bekonu liek uzreiz kopā ar pārējām sastāvdaļām. Ja gaļa ir sāļa, tad samazina sāls daudzumu par 0,5 tējk. un pievieno papildus 1 tējk. cukuru. Labu apetīti.