Auzu pārslu cepumi
Sastāvdaļas
100 g sviests
100 g cukurs
1 gab. ola
Soda naža gals
2 ēd.k. kviešu milti
2 ēd.k. mandeļu skaidiņas
200 gr auzu pārslas
Pagatavošana:
Recepte nāk no Ulmaņa laika pavārgrāmatas. Pagatavojot sanāk ļoti garšīgi cepumi. Uzmanību bīstami garšīgi, ar vienu porciju var nepietikt !
Sviestu izkausē un nedaudz atdzesē.
Piejauc cukuru un olu.
Sakuļ līdz cukurs izkūst un iegūst viendabīgu masu.
Masai pievieno sodu un miltus
Pieber mandeļu skaidiņas
Pieber auzu pārslas
Ar karoti samaisa masu, sanāk ķepīga masa.
Cepamo pannu apklāj ar cepamo papīru. Masu ņem ar tējkaroti un liek pikas uz cepamā papīra. Liek ne pārāk bieži, jo cepoties cepumi palielinās platumā un var sacepties kopā.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180oC aptuveni 12- 15 min.
Cepumi gatavi, kad malas kļūst tumši brūnas.
Labu apetīti !!!
Komentāri
paldies pa recepti.:)
P.S. Izrādās te pie mums arī angļi/amerikāņi viesojas!
Really teasty!
Ša ieraksta komentāru RSS lenta.