Aknu plāceņi
Aknu plāceņi
500 g liellopu aknas samaltas
50 g rīvmaize
2 gab. olas
1 vidēja izmēra sīpols
Sviests
Sāls
Pagatavošana:
Sīpolu nomizo, smalki sagriež un sviestā apcep zeltaini caurspīdīgu.
Pie samaltajām aknām liek klāt rīvmaizi, cepto sīpolu, olas, garšvielas un nedaudz sviestu, kas padarīs aknu plāceņus mīkstus. 
Masu samaisa ar karoti. 
Pannu uzkarsē un ar deserta karoti liek aknu masu cepties.
Cep brūnu no abām pusēm. 
Pasniedz ar salātiem un vārītiem kartupeļiem. 
Labu apetīti!
Atpakaļ
